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琳琅满目的旅游纪念品:为远方的亲朋好友带回沙湾的美好祝福!

作者:未知     来源:本站原创     发布时间:2016年01月15日    点击数:

 

福禄干巴牛肉

    福禄干巴牛肉,以“嘉州特产、沙湾一绝、乐山老字号美食”而声震遐迩,它的工艺由20世纪初福禄场镇居民吕占云首创,干巴牛肉成品为条块状,色泽红褐油亮,香气四溢,疏松味美,入口化渣,回味悠长,营养十分丰富,令人望而生涎、食欲大开。福禄干巴牛肉既是宴席之佳肴,也是馈赠之佳品,更是旅游休闲之常备品。

 

罗老武干巴牛肉

    罗老武干巴牛肉系列产品系乐山沙湾地方著名特产。1、罗老武干巴牛肉:精选优质黄牛肉,加入多种名贵中药材,采用独特配方手工精制而成。成品呈条形,色泽红褐,入口化渣,回味香麻。2、手撕牛肉:精选高原牦牛肉,配以多种名贵中药材,采用独特纯手工精制而成。成品呈条形,色泽红褐,入口化渣,回味香麻。3、罗老武麻辣熏牛肉:精选优质黄牛肉,采用家传独特技术,经二十四道工序手工精制而成,色泽红亮,入口化渣,回味麻辣甜咸。

 

邱泡粑

    邱泡粑是沙湾古镇老字号的地方特色名小吃。精选优质大米、糯米,配以猪板油、黑芝麻,野生鲜粑叶包制蒸煮而成。芝麻泡粑油而不腻;肉馅泡粑肉鲜粑香;蛋奶泡粑营养适口;糯米叶儿粑齿口留香。

 

范店中药材

  范店乡紧靠峨眉山余脉二峨山,全乡幅员面积54.377平方公里,平均海拔在1000米以上。特殊的土质土壤环境和山区气候,为中药材种植提供了得天独厚的条件。上世纪50年代,当地农户在区供销联社带领下试种黄连,种出的黄连不仅根茎粗壮、圆润、结实,而且水分含量低、黄连素含量高。试种的成功和范店黄连的上乘品质,很快吸引了全国各地药材种植商和采购商,当地村民种植积极性高涨,中药材种植开始在这一山区小镇盛行。经过50多年的发展,目前范店乡中药材种植已经积累了较了丰富的经验和技术,药材种类也由单一的黄连逐步发展到包括白术、川芎、党参、桔梗、玄参、沙参、当归、牛夕、三七、川贝、天麻、云木香、黄枝子等十多种草本药材和黄柏、杜仲、厚朴等木本中药材。范店中药材以其优良的品质、繁多的种类而享誉全川。

 

范店老腊肉

    范店老腊肉的特别之处在于:首先,这里的猪都是村民选取优质玉米、红薯等粮食作物喂养出来的,是典型的绿色食品;其次,是在制作过程中,村民们又别出心裁,利用盐、八角、广姜、料酒等近10种佐料腌制;最后,再采用柏树枝、丝茅草等富含香味的作物熏制而成。其成品风味独特,色香味俱全。

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