欢迎访问沙湾新闻网! 设为首页 收藏本站
新闻热线: 0833-3440026
您现在的位置: 沙湾新闻网 >> 新闻中心>> 本区要闻>>正文内容

区市场监管局开展火锅店专项突击检查

作者:杨艳     来源:区市场监管局     发布时间:2019年11月14日    点击数:

沙湾新闻网讯(杨艳) 冬季火锅深受老百姓的喜爱,为保障老百姓舌尖上的安全,11月13日晚,区市场监管局和区公安分局联合开展了火锅店专项突击检查。

据了解,自开展落实主题教育整治食品安全问题联合行动以来,区市场监管局把餐饮店作为整治重点,对辖区开展了2轮食品安全问题专项检查,督促商家完善三防、做好明厨亮灶等。通过检查,发现夜间餐饮是食品安全的薄弱环节,存在一些食品安全问题。针对该种情况,区市场监管局联合区公安分局对火锅店进行突击检查。

此次行动以“地沟油、回收油及厨房废弃物”为重点检查对象,检查经营者是否规范处置废弃用油和厨房废弃物,以及有无相关的处置凭证。行动共出动执法人员22人次,重点检查火锅店、麻辣烫店3家,发现1家商家使用的食用油涉嫌存在食品安全问题,目前正在进一步调查中。

下一步,区市场监管局将强化不定期联合检查频率,加大打击力度,扩大检查范围,指导餐饮企业大力推行“明厨亮灶”,规范食品安全行为,接受消费者监督,营造安全放心的餐饮消费环境。

分享到:

相关文章